Hidangan ini terdiri daripada mee yang diperbuat daripada nasi putih,
sos ikan lazat, asam, bawang,
Hidangan ini dimasak dan dibungkus dengan daun pisang dan dibakar di atas rendah. Isi ikan, bawang merah dan halia yang ditumbuk untuk memasukkan dan dibungkus daun pisang sebelum dimasak.....